夏日健康饮品新趋势

随着健康饮食潮流的兴起，918博天堂关注到今夏茶饮品牌纷纷推出“绿色果蔬”“中式养生”的创新理念，将羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜等健康食材融入饮品，搭配绿茶、椰子水等低卡基底，成为消费者的新宠。

果蔬茶的夏季热销

果蔬茶作为茶饮界的新兴热门，通常由“小众超级食物+常见蔬果+茶”组合而成，深受消费者的喜爱。在合肥万象城的一家专注于果蔬纤体饮品的茶饮店，记者发现店内正值生意火爆时段，多个绿色果蔬茶在出餐台上排成一列。记者在短短20分钟内，看到该店又新增了十几单果蔬茶订单。店内几位工作人员正忙于洗菜、切水果和榨汁。常客范先生表示：“我不太喜欢喝太甜的饮品，这里的果蔬纤体瓶清爽且健康，非常适合夏天。”据观察，该店的果蔬茶价格大约在15元左右，受访消费者普遍认为尽管价格偏高，但仍然可以接受。

咖啡品牌的新探索

今年夏天，918博天堂也注意到多个茶饮品牌积极推出“绿色果蔬”概念，将诸如羽衣甘蓝、苦瓜、芹菜等健康食材融入饮品中，搭配绿茶和椰子水等低热量的基础饮料。例如，“去火纤体瓶”用新鲜羽衣甘蓝和苦瓜搭配，而“羽衣轻苹果小绿瓶”则主打羽衣甘蓝与新鲜苹果、柠檬等组合。此外，一些咖啡品牌也开始推出果蔬饮品，一款羽衣轻体果蔬茶，以99元/杯的亲民价格迅速吸引了顾客的关注。今年还出现了一股“山野风”，许多有云贵元素的食材更是引发了消费者的热烈讨论。

中式养生水的兴起

不少品牌还推出了中式养生水，例如某电商平台上新推出的古方五汁饮，结合了鲜藕、鲜梨、鲜荸荠、芦根汁和麦冬汁，声称可润养皮肤，泻火生津。记者在多个超市看到，不仅有其他品牌的养生水出售，自营产品也备受欢迎。这些产品原料多包括薏米、黄芪、陈皮、决明子，以及紫玉米、茅根和亚麻籽等小众食材。受访消费者普遍认为，果蔬茶与中式养生水已经从初期的“尝鲜”演变为如今的热销产品，许多人表示愿意不断回购并推荐给朋友。

低糖、无添加、真原料的市场需求

918博天堂了解到，现制茶饮市场仍在快速增长阶段。据艾媒咨询数据显示，未来几年中国的新式茶饮市场规模将保持小幅稳定增长，预计到2028年有望突破4000亿元。今年，国家卫生健康委员会等多部门联合发布《2025年全民健康体重管理行动计划》，强调“低糖、无添加、真原料”已成为饮品行业的基本需求。专业人士指出，未来茶饮市场的趋势将是健康成为新刚需，而果蔬味茶饮也将继续火热。“作为消费者，我认为食材的新鲜度和品质，以及饮品的口味才是最重要的。”一位合肥消费者如是说，质量好的茶饮，即使价格稍高，顾客也能够接受。