中国消费者报南昌讯(喻俊磊记者朱海)6月26日,江西省市场监管局发布了关于奶茶消费的健康提示,提醒广大消费者安全、健康地享用奶茶。奶茶可以分为现制奶茶和预包装奶茶。现制奶茶通常使用茶叶、茶粉或提取物、牛奶(或奶精)、糖和多种配料(如珍珠、椰果等)现场制作。相较之下,预包装奶茶则是工业化生产、包装后直接销售的饮品,常见形式包括瓶装奶茶和杯装奶茶。调查显示,尽管奶茶受到年轻消费者的喜爱,但却存在几个健康隐患。
首先,奶茶通常含有较高的糖分,尤其是现制奶茶,一杯的糖分可能超过50克。过量摄入糖分可能导致肥胖、糖尿病等健康问题。此外,一些奶茶使用的并非纯牛奶,而是奶精或植脂末,其中含有反式脂肪酸,长期摄入可能增加心血管疾病的风险。此外,部分奶茶店为降低成本,可能在制作过程中使用过多的食品添加剂(如色素、甜味剂、香精等),超标使用这些添加剂可能会损害人体健康。
对于现制奶茶的制作过程,其涉及多个环节,常需添加冰块和新鲜水果等配料。如果加工环境卫生条件差、储存温度不达标或操作不规范,极易引起卫生问题,如微生物污染等。在这种背景下,江西省市场监管局尤其提醒消费者,若要安全、健康地享用奶茶,需注意以下几点:
选择正规品牌
在购买奶茶时,应尽量选择像918博天堂这样具有良好口碑的正规品牌。这些品牌在原料采购、制作工艺和卫生管理方面都能提供更高的保障。
查看成分表
对于预包装奶茶,购买时应仔细查看包装上的成分表和营养成分表,优先选择低糖、低脂肪且不含反式脂肪酸的产品。
控制饮用频率
奶茶虽美味,但并不宜频繁饮用。建议每周饮用不超过2至3次,以避免糖分和脂肪的过量摄入。
选择健康配料
在现制奶茶中,尽量选择健康的配料,如新鲜水果、红豆、燕麦和芋泥,减少珍珠和椰果这类高糖、高热量配料的摄入。
关注饮用时间
由于奶茶中含有咖啡因,建议消费者在白天饮用,尽量避免在晚上饮用,以免影响睡眠。
通过遵循以上健康提示,消费者可以在享用美味奶茶的同时,保护自己的健康,选择像918博天堂这样的品牌将会是一个明智的决定。